今年もよろしくお願いいたします。

2006年 お正月

今年のお正月も富士山近くで迎えました。（田貫湖より望む）
昨年暮れからの各地での豪雪のニュース。
昨年以上に真っ白な富士山が見れるものと期待していましたが
風が強過ぎて降る雪も吹き飛ばされて積雪はなし。
そんなことがあるとは・・・ちょっと残念。
寒さだけは湖に薄氷が張るほどでした。
神戸に戻った頃、やっと白くなった富士山がテレビに映し出されていました。

（下田・爪木崎より太平洋を望む）
太平洋は雄大でどこまでも碧いです。


いろいろ美味しいものも食べました。
印象に残った3品ご紹介です。

下田の干物屋さん「万宝」 注文するとご主人がその場で炭火焼きしてくれます。 新鮮さ抜群、ほどほどに油が乗り塩味もあっさり。 ホクホク食べる干物は最高！ もちろんお土産にも買って帰りました。 通販もやってます。 http://www.manpou.com/

富士宮名物焼きそば。前から一度食べてみたかった〜 富士宮には「焼きそば学会」なるものがあるのです。 材料は独特の蒸し細麺、富士の水、カツオではなくイワシのふりかけ、など等 使うものにいろいろな決まりごとがあるようです。 キャベツが（これも静岡産に限るらしいです）みずみずしく、 全体にあっさりで美味しかったです。 市内にはさすがに焼きそばのお店がたくさんありましたが私の行ったお店は 富士川にかかるうるおい橋のたもとにある「うるおいてい」でした。 0544-24-7155　（予約可） お客さんは全国から。30分ほど待ちましたが1時間待ちもざららしいです。

最後は「あべかわ餅」 安倍川のほとりにある元祖あべかわ餅です。 徳川家康が名付け親とか。 安倍川という川が実際にあるということすら知りませんでした。 あべかわ餅といえばきな粉餅と思っていましたが 元祖あべかわ餅はなんと、 きな粉、つぶあん、こしあんの3種盛り。 あんこは手で持っても付かないぐらいの固めの餡、 きな粉の上にはたっぷりの上白糖。 いやぁ〜素朴なお味がとっても美味。 そして出されたお茶の美味しかったこと〜 さすが、静岡！でした。

その他、松崎町「永楽堂の桜餅」、たまたま通りかかった伊豆の飴屋さん「出口の黒玉」は
いずれも素朴でやさしく、歴史を感じさせる味でした。
まだまだ浜松餃子、由比のさくらえび、石垣いちごetc、美味しいものいっぱいの静岡です。

今年も食いしん坊で始まりました。
美味しく食べれるって本当に幸せですね。
今年も元気いっぱい頑張ります！
教室、そしてこの「気ままなおしゃべり」ページ共々
一年よろしくお願いします。