夏の北欧、と言っても訪れたのはデンマーク･コペンハーゲンとノルウェー･ストックホルム。
しかもパリからの小旅行と言う事で、たったの3泊4日。
とても北欧に行ったとは言えないのですが、
私なりに見たもの、食べたもの、感じたことなどをご紹介します。

コペンハーゲンまでパリから飛行機で約2時間。
着陸間近、空から見えた景色は小さな島々とたくさんの緑。
まさに思い描いた通りの風景でした。

◇コペンハーゲンといえばやはりチボリ公園◇
公園内ではコンサートや催し物が 開催されています。子供からお年寄り まで、みんな短い夏を満喫しているよう。		公園内で飴を作るおじさん。 子供たちの大好きなものが いっぱいです。		出来上がったキャンディーは ちょっと身体に悪そうな色を していましたが可愛い。		チボリ公園の夜景。 これが150年以上も前に出来たと 思うとやはりすごいですね。

◆レストラン「THE PAUL」◆ 今回の旅の中でなにより感激したのはイギリス人シェフ・PAUL CUNNINGHAMのレストラン「THE PAUL」 お料理はもちろんのこと、雰囲気、シェフの人柄、すべてがバランスよく満点でした！
初めに出て来た暖かいスープ。 このスープをひと口飲んだ瞬間から このお店のとりこになりました。		そしてもっとも美味しかったホタテの サラダ仕立て。ブラックベリーの 甘酸っぱさが全体のアクセントに なって、とても印象に残る一品です。		北欧らしい（？）大きな白身魚。 ソースはお醤油の香りがしました。 上海（香港だったかもしれないです） でもシェフを務めたポールのアイデア でしょうか？

お店はチボリ公園内「グラスハウス」 というガラス張りの建物にあるので とても明るく、またシンプルながら 精度の高さを感じさせるインテリアは さすが北欧〜と思わせるものが ありました。		食事のあとのコーヒーはこちらの レストコーナーのソファーで ゆっくりと。 これまた北欧家具のショールーム のようでした。

ランチはメニューがひとつしかなく残念でした。ディナーにはどんなメニューが並ぶのか見てみたいです。
ちなみにランチメニュー＋グラスワイン、そのほかもろもろ入れて約9,000円でした。物価は高いです！
でも少々高くてもコペンハーゲンに行かれる方には是非おススメです。
ただしチボリ公園は夏の間（4月中頃〜９月中頃）しか開館していなくて閉館時期レストランは
どうなっているのか、あまりに気分良くて聞くのをすかっり忘れました。
行かれる方はこちらでお問い合わせを　　paul@thepaul.dk

◇その他コペンハーゲン市内で見たいろいろ◇

デンマークを訪ねたひとつの理由は 本場のデニッシュを食べてみたかった こと。でも以外にも街にパン屋さんは 少なく、やっと見つけたデニッシュ。 とても素朴な味がしました。		街の道路には必ず自転車レーンが あって、安全に走ることができます。 交通手段として自転車を使うことを 市が政策として進めているそうです。 大気汚染やエネルギー削減の ためだけでなく、身体のためにも もちろんいいですよね。		中央駅の枕木がこんな風に。 なんでもないけどなんだか 可愛いです。		若手デザイナーの作品を集めた 「DESIGNER ZOO」 家具・ガラス・陶器・洋服etc ここに来れば最新のデザイナー 商品をほとんどを見ることが 出来ると思います。

コペンハーゲンをあとに一路ストックホルムへ。 初めて乗ったスカンジナビア航空。 眼下の海には風力発電の羽根の整列が見えました。

◇ストックホルムで見つけたあれこれ◇

駅からホテルに行く道にあった 「VISTRA」という雑貨屋さん。 とても大きいお店で品揃えは豊富。 見た雑貨屋さんの中では一番よかったです。駅から歩いてすぐの Kungsgatanという通りにあります。		[iwa solo」というメーカーの ウォマー付きコーヒーサーバー。 このメーカーでは他にもいろいろ 機能的なキッチン用品を見かけ ました。このサーバーは先ほどの 「THE PAUL」でも使っていました。		Osterianggatanはデザイナーの 作品を取り扱っているお店が 軒を並べている通り。 ガラス・陶器はもちろん小物や 絵画にいたるまで、いろいろ 見れて楽しい通りです。 最寄り駅は中央駅から 地下鉄でひと駅、GAMLA STAN駅。		そのOsterianggatanにある 「LEOPARD」と言うお店で見つけた Lotta Haggblom作のフエルトバッグ。 友達が購入しました。 イザベラ・ロッセリーニがお気に入り のデザイナーとか。ポットコゼーも 可愛かったです。

もうすでにチボリ公園は閉館されてしまったんですね。
昼間は日傘が欲しくなるほど暑くても夜にはコートが欲しくなる、
8月にしてそれですから、つかの間の夏を心行くまで楽しむ北欧の人たちの
気持ちが行ってみて少しわかったような気がします。
そして老若男女みんなが一緒に楽しんでいるチボリ公園。
いつの間にか忘れてしまったそんな光景。暫くぶりに思い出させてくれました。
北欧にはそんな世界がいっぱい詰まっていました。

デンマークのポスト		スウェーデンのポスト
ポストの色でやっと各々の国旗が覚えられました。